سریال ترکی “شربت زغال اخته” (Kızılcık Şerbeti) یک مجموعه تلویزیونی در ژانر درام و عاشقانه است که برای اولین بار در سال ۲۰۲۲ از شبکه Show TV ترکیه پخش شد. این سریال به سرعت توانست نظر مخاطبان، به‌ویژه در ایران، را به خود جلب کند. نویسندگی این اثر بر عهده زینب گور و ملیس سیولک بوده و شرکت Gold Film تهیه و تولید آن را انجام داده است. کارگردانی سریال “شربت زغال اخته” را هاکان کیروواچ بر عهده داشته است. نام سریال از یک ضرب‌المثل معروف ترکیه‌ای الهام گرفته شده که به معنای حفظ ظاهر و آبرو در شرایط سخت است.
خلاصه داستان سریال شربت زغال اخته
داستان سریال حول محور عشق میان دوعا و فاتح می‌چرخد که از دو خانواده با پیش‌زمینه‌ها و دیدگاه‌های فرهنگی کاملاً متفاوت هستند. دوعا، دختری جوان از یک خانواده مدرن و سکولار است که توسط مادرش، کیویلجیم، با افکار مدرن تربیت شده است. کیویلجیم پس از طلاق از همسرش، دو دختر خود، دوعا و چیمن، را به تنهایی و با ارزش‌هایی که به آن‌ها باور دارد، بزرگ کرده است.
از سوی دیگر، فاتح به خانواده‌ای مذهبی و محافظه‌کار تعلق دارد. ازدواج دوعا و فاتح، که در سال اول دانشگاه و به دلیل بارداری ناخواسته دوعا تصمیم به آن می‌گیرند، شوک بزرگی برای کیویلجیم است، خصوصاً وقتی با تفاوت‌های فرهنگی عمیق خانواده دامادش مواجه می‌شود. سریال چالش‌ها، درگیری‌ها و تلاش دو خانواده برای پذیرش یکدیگر و عبور از اختلافات فرهنگی و مذهبی را به تصویر می‌کشد، در حالی که عشق دوعا و فاتح نیز در این میان مورد آزمون قرار می‌گیرد.
بازیگران سریال شربت زغال اخته و بیوگرافی آن‌ها
سیلا تورک اوغلو (Sıla Türkoğlu) – در نقش دوعا
سیلا تورک اوغلو متولد ۱۸ آوریل ۱۹۹۹ در شهر ازمیر ترکیه است. او اولین تجربه بازیگری خود را با سریال “گریه نکن مادر” (Ağlama Anne) در سال ۲۰۱۸ آغاز کرد. سیلا با ایفای نقش در سریال‌هایی مانند “امانت” (Emanet) و “سوگند” (Yemin) به شهرت رسید و به یکی از بازیگران زن شناخته‌شده ترک در ایران تبدیل شد. در “شربت زغال اخته”، او نقش دوعا کورکماز، دختر بزرگ کیویلجیم، دانشجوی دندانپزشکی، واقع‌گرا و سخت‌کوش را ایفا می‌کند.
دوگوکان گونگور (Doğukan Güngör) – در نقش فاتح
دوگوکان گونگور در تاریخ ۱ ژوئیه ۱۹۹۶ در آنکارا، پایتخت ترکیه، به دنیا آمده است. او فارغ‌التحصیل رشته بازیگری از دانشگاه بیکنت است و فعالیت حرفه‌ای خود را از سال ۲۰۱۷ با سریال “جنگجو” (Savaşçı) آغاز کرد. از جمله آثار او می‌توان به سریال “ققنوس” (Zümrüdüanka) که باعث شهرت بیشتر او شد، سریال “قاضی” (Hakim) و فیلم “دلبرآی” (Dilberay Küçük Dev Kadın) اشاره کرد. در این سریال، او نقش فاتح اونال، پسر کوچک خانواده سنتی اونال، باهوش در تجارت و عاشق دوعا را بازی می‌کند.
اوریم آلاسیا (Evrim Alasya) – در نقش کیویلجیم
اوریم آلاسیا بازیگر ترکیه‌ای است که در تاریخ ۲ آگوست ۱۹۷۹ در ازمیر متولد شد. او فارغ‌التحصیل رشته تئاتر از دانشگاه دوکوز ایلول است و علاوه بر بازیگری، در کودکی به ورزش ژیمناستیک نیز علاقه داشته است. از نقش‌های برجسته او می‌توان به حضور در سریال‌های “حریم سلطان” (Muhteşem Yüzyıl)، “دختران آفتاب” (Güneşin Kızları)، “اتاق قرمز” (Kırmızı Oda) و “عقرب” (Akrep) اشاره کرد. او در “شربت زغال اخته” نقش کیویلجیم ارسلان، یک مدیر دبیرستان مدرن، قوی و مادر دوعا و چیمن را ایفا می‌کند.
باریش کیلیچ (Barış Kılıç) – در نقش عمر
باریش کیلیچ متولد ۲۱ فوریه ۱۹۷۸ در آرگووان، مالاتیا، ترکیه است. او فارغ‌التحصیل دانشکده اقتصاد دانشگاه استانبول است و فعالیت بازیگری خود را از سال ۲۰۰۴ با سریال “همه فرزندانم” (Bütün Çocuklarım) آغاز کرد. کیلیچ با سریال‌هایی چون “نبرد گل‌ها” (Güllerin Savaşı)، “سیب ممنوعه” (Yasak Elma) که باعث شهرت بیشتر او شد، و “قصه شهری دور” (Uzak Şehrin Masalı) شناخته می‌شود. او در “شربت زغال اخته” نقش عمر اونال، برادر عبدالله، یک تاجر تحصیل‌کرده و با افکار بازتر نسبت به خانواده‌اش را بازی می‌کند.
سیبل تاشچی‌اوغلو (Sibel Taşçıoğlu) – در نقش پمبه
سیبل تاشچی‌اوغلو در تاریخ ۲۸ جولای ۱۹۷۶ در بورسا، ترکیه متولد شد. او فارغ‌التحصیل رشته تئاتر از کنسرواتوار دولتی دانشگاه استانبول است و فعالیت حرفه‌ای خود را از سال ۱۹۹۵ با تئاتر کودکانه آغاز کرد. این هنرپیشه در تلویزیون، تئاتر، سینما و همچنین به عنوان صداپیشه فعالیت دارد و از آثار او می‌توان به “نان خشخاشی” (Ekmek Teknesi)، “جزر و مد” (Medcezir)، “ماه‌پیکر” (Muhteşem Yüzyıl Kösem) و “روزی روزگاری در چوکوروا” (Bir Zamanlar Çukurova) اشاره کرد. وی در این سریال نقش پمبه اونال، همسر عبدالله و مادر خانواده سنتی اونال را ایفا می‌کند.
مژده اوزمان (Müjde Uzman) – در نقش آلِو
مژده اوزمان در تاریخ ۲۶ سپتامبر ۱۹۸۴ در استانبول (برخی منابع ازمیر ) به دنیا آمد. او در سال ۲۰۰۱ با کسب مقام اول در مسابقه مدلینگ Elite Model Look وارد دنیای مد شد و سپس به عنوان مجری در کانال‌های موسیقی فعالیت کرد. اوزمان بازیگری را از سال ۲۰۰۸ با سریال “عشق‌های از هم پاشیده” (Paramparça Aşklar) آغاز کرد و با سریال “قرن باشکوه” (Muhteşem Yüzyıl) شناخته شد. در “شربت زغال اخته” او نقش آلِو ارسلان، خواهر کیویلجیم، زنی شوخ‌طبع، رک و با نگاهی متفاوت به زندگی را بازی می‌کند.
ستار تانری‌اوگن (Settar Tanrıöğen) – در نقش عبدالله
ستار تانری‌اوگن متولد ۱۵ ژوئیه ۱۹۶۲ در دنیزلی ترکیه است. او فارغ‌التحصیل رشته ادبیات از دانشگاه حاجت‌تپه است و فعالیت بازیگری خود را از سال ۱۹۹۴ با سریال “عزیز احمد” آغاز نمود. تانری‌اوگن با سریال “گرگ و میش” (Alacakaranlık) بیشتر دیده شد و در آثار متعددی نقش‌آفرینی کرده است. او در سریال “شربت زغال اخته” نقش عبدالله اونال، همسر پمبه و پدر خانواده محافظه‌کار اونال را ایفا می‌کند که پدرسالار خانواده است.
اوزگه اوزاکار (Özge Özacar) – در نقش گورکم
اوزگه اوزاکار در تاریخ ۲۲ آوریل ۱۹۹۵ در شهر استانبول ترکیه به دنیا آمده است. او تحصیلات دانشگاهی خود را در رشته روزنامه‌نگاری دانشگاه مرمره به پایان رسانده است. اوزاکار از سال ۲۰۱۵ وارد عرصه بازیگری شده و در پروژه‌های مختلف سینمایی و تلویزیونی ترکیه به ایفای نقش پرداخته است. او با قد ۱۶۵ سانتی‌متر و وزن حدود ۵۴ کیلوگرم، به عنوان یکی از چهره‌های مطرح نسل جدید بازیگران زن ترکیه شناخته می‌شود.
جرن یالازوغلو کاراکوچ (Ceren Yalazoğlu Karakoç) – در نقش نورسما
جرن یالازوغلو کاراکوچ در تاریخ ۱۷ فوریه ۱۹۹۲ در ترکیه متولد شده است. او فارغ‌التحصیل رشته تئاتر از دانشگاه چاناک‌کاله اون‌سکیز مارت است و بازیگری را از سال ۲۰۱۱ با سریال “مرا ببخش” (Beni Affet) آغاز کرد. او در سال ۲۰۱۳ با اوکان کاراکوچ ازدواج کرده است. در سریال “شربت زغال اخته”، جرن نقش نورسما اونال، دختر عبدالله و پمبه، را ایفا می‌کند که شخصیتی آرام و هنرمند دارد.
فیضا جیولک (Feyza Civelek) – در نقش نیلای
فیضا جیولک در تاریخ ۲۸ آوریل ۱۹۹۵ در استانبول، ترکیه به دنیا آمده است. او فارغ‌التحصیل رشته بازیگری از دانشگاه بیکنت است و فعالیت بازیگری خود را از سال ۲۰۰۶ با سریال “جادوگر تازه‌کار” (Acemi Cadı) آغاز کرد. جیولک با سریال “نبرد گل‌ها” (Güllerin Savaşı) به شهرت بیشتری دست یافت و به گربه‌ها علاقه زیادی دارد. در “شربت زغال اخته”، او نقش نیلای اونال، همسر مصطفی و عروس خانواده اونال را بازی می‌کند که شخصیتی پرحرف و گاهی دردسرساز دارد.
علی اوزوناتاگان (Aliye Uzunatağan) – در نقش سونمز
آلیه اوزوناتاگان متولد ۲۴ دسامبر ۱۹۵۱ در چاناک‌کاله ترکیه است. او فعالیت هنری خود را از سال ۱۹۶۹ با فیلم “شما یک فرشته هستید” (Siz Bir Meleksiniz) آغاز کرد و با سریال “فرشته سیاه” (Kara Melek) به شهرت رسید. اوزوناتاگان علاوه بر بازیگری، در زمینه اجرا و صداپیشگی نیز فعالیت دارد. در این سریال، او نقش سونمز ارسلان، مادر کیویلجیم و آلِو، و مادربزرگ دوعا و چیمن را ایفا می‌کند.
سلین ترکمن (Selin Türkmen) – در نقش چیمن
سلین ترکمن در سال ۲۰۰۰ در ازمیر ترکیه متولد شده است. او فارغ‌التحصیل رشته تئاتر از دانشگاه استانبول است. ترکمن فعالیت هنری خود را با تئاتر آغاز کرد و اولین تجربه تلویزیونی او در سال ۲۰۲۰ با سریال “تو در خانه‌ام را بزن” (Sen Çal Kapımı) بود. او در “شربت زغال اخته” نقش چیمن کورکماز، دختر کوچک کیویلجیم و خواهر دوعا را بازی می‌کند.
باتوهان بوزکورت یوزگولچ (Batuhan Bozkurt Yüzgüleç) – در نقش فراز
باتوهان بوزکورت یوزگولچ یک هنرپیشه جوان و پرکار ترکیه‌ای است که در سال‌های اخیر به یکی از چهره‌های نوظهور و شناخته‌شده تبدیل شده است. او فعالیت حرفه‌ای خود را از اواخر دهه ۲۰۱۰ آغاز کرده و بیشتر به خاطر ایفای نقش در سریال‌های درام، تاریخی و اکشن شناخته می‌شود. نقش‌آفرینی قابل توجه او در سریال تاریخی “آتاتورک ۱۸۸۱-۱۹۱۹” در نقش گروهبان حسین، توجه منتقدان را جلب کرد. در سریال “شربت زغال اخته”، او نقش شخصیت فراز را ایفا کرده است که در فصل‌های پایانی حضور پررنگی داشت.
